짜장면 맛있어요😋
자강면 시즈닝 팩은 편리하고 빠른 조미료로 주로 짜장면을 만들 때 사용됩니다. 보통 된장, 단국수, 순간장, 진간장, 맛간장, 설탕, 소금 등 다양한 양념이 들어있습니다. 이러한 양념들의 조합은 볶음면의 맛을 더욱 풍부하고 맛있게 만들 수 있습니다. 다음은 볶음면 양념백의 제조방법 및 원료에 대한 자세한 소개입니다.
성분:
1. 된장 : 2큰술
2. 단국수 소스: 2큰술
3. 간장 : 1큰술
4. 진간장: 1티스푼
5. 요리 와인: 1티스푼
6. 설탕: 1티스푼
7. 소금: 1/2티스푼
8. 다진 파 : 1큰술
9. 생강 간 것: 1티스푼
10. 다진 마늘: 1티스푼
11. 고춧가루: 1티스푼(선택, 취향에 따라 첨가)
12. 백후추: 1/2티스푼
13. 사천 후추: 1/2티스푼(선택 사항, 취향에 따라 추가)
제작 단계:
1. 작은 그릇에 된장, 단국수, 진간장, 진간장, 맛술, 설탕, 소금을 넣고 고루 섞는다.
2. 냄비에 적당량의 기름을 넣고 다진 양파, 다진 생강, 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
3. 준비된 소스를 붓고 고르게 볶아줍니다.
4. 약불로 끓이기: 냄비 뚜껑을 덮고 약불로 10~15분간 끓여 소스를 걸쭉하게 만듭니다.
5. 드시기 전 개인 취향에 따라 고춧가루, 백후추가루, 사천고추가루를 넣어 간을 맞추시면 됩니다.
6. 소스를 식힌 후 깨끗한 유리병이나 비닐봉지에 담아 밀봉하여 보관하세요.
사용법:
1. 냄비에 볶음면 양념봉을 적당량 붓고 잘게 썬 고기, 야채, 기타 재료를 넣고 고르게 볶습니다.
2. 삶은 면을 붓고 면과 소스가 잘 섞이도록 잘 섞어주세요.
3. 개인 취향에 따라 기타 야채, 고기, 기타 재료를 추가할 수 있습니다.
자강면 시즈닝 팩은 면과 비빔밥을 섞는 데 적합하며 식감이 풍부하고 맛이 좋습니다. 개인의 취향에 따라 양념의 비율을 적절하게 조절하여 가장 잘 어울리는 볶음면 양념 패키지를 만드실 수 있습니다.